В рамках резиденции Жени была организована лекция в формате беседы в ЦСИ «Типография». На этой встрече под названием «Если арт-резиденции существуют, кому это нужно?» прошло обсуждение самого формата арт-резиденции с гостями «Типографии», среди которых были кураторы, художники и исследователи.
Финалом резиденции Жени Чайки стал прощальный обед с художниками выставки «De Profundis. Выставка уместного искусства», а также сотрудниками Фонда и винодельни. Проанализировав структуру арт-резиденции «Голубицкое» и ее наиболее яркие особенности, Женя выделила список ключевых ингредиентов и превратила опыт арт-резиденции в приготовление обеда. В процессе исследования Женя читала книгу «Хазарский словарь» Милорада Павича: «Буквы хазарской азбуки получили свои названия по разным блюдам хазарского меню, а числа — по названиям семи видов соли, которые различают хазары».
В дневнике резидента Женя написала:
«Обед — это такое гастрономическое предъявление особенностей резиденции. Методологически и пошагово это значит: выявить основное моменты и характерные процессы в резиденции и через много звеньев цепочки референций превратить их в ингредиенты и технологии их обработки — а затем — в блюда, приятные на вкус».
Продолжить чтение дневника.
